Dom Pérignon Rosé Vintage 2008, Magnum, Champagner, Frankreich

Der Dom Pérignon Rosé Vintage 2008 Magnum steht für die besonders expressive Seite des renommierten Champagnerhauses. Dom Pérignon erzeugt ausschließlich Jahrgangschampagner und interpretiert dabei den individuellen Charakter eines Erntejahres. Nicht jedes Jahr wird zum Vintage erklärt, wodurch jeder veröffentlichte Jahrgang eine eigenständige Kreation darstellt.

Beim Rosé rückt die Maison Pinot Noir besonders in den Mittelpunkt. Nach fast zwölf Jahren Kellerreife entwickelt sich der Champagner langsam zu seiner charakteristischen Komplexität. Der Jahrgang 2008 wird mit Noten von Himbeere und Pfingstrose sowie mineralischer Spannung beschrieben. In der 1,5-Liter-Magnum erhält dieser besondere Jahrgang zudem einen eindrucksvollen Auftritt bei festlichen Tafeln und großen Anlässen.

Foodpairing-Tipp: Die kraftvolle Rosé-Stilistik eignet sich besonders für eine anspruchsvolle Menübegleitung. Denkbar sind beispielsweise gebratene Jakobsmuscheln, Hummer oder fein zubereitetes Kalbfleisch. Jetzt den Dom Pérignon Rosé in der Magnum entdecken und einen außergewöhnlichen Jahrgang genießen!

Robert Parker Bewertung

Robert Parker gilt in der Weinwelt, als der Richtwert schlecht hin. Hinter diesem Namen steht ein Team von Verkostern, das Weine nach einem vorgegebenen Schema mit Punkten zwischen 50 und 100 bewertet. Die höchste Punktzahl steht für einen vollkommenen und perfekten Wein.

96-100 Punkte: Ein herausragender Wein, der alle Eigenschaften eines klassischen Vertreters seiner Rebsorte widerspiegelt.
90-95 Punkte: Ein großartiger Wein mit außergewöhnlichem Charakter sowie größter Komplexität.
80-89 Punkte: Ein leicht überdurchschnittlicher bis sehr guter Wein mit einer besonderen Finesse.